Winteranfang

In der Antike hielten die Chinesen den Beginn des Winters für den Beginn des Winters. Tatsächlich ist der Winteranfang jedoch nicht der Winteranfang im Sinne der Meteorologie. Das Klima ist jedes Jahr anders, daher kann der Winteranfang ganz anders sein. Und mit dem riesigen Territorium Chinas beginnt der Winter nicht in allen Gebieten zur gleichen Zeit.

An diesem Tag gibt es in verschiedenen Teilen Chinas unterschiedliche Bräuche.

Noch heute gibt es ein Sprichwort, das lautet: „Iss Knödel zum Winteranfang, sonst erfrierst du deine Ohren“.

Am ersten Tag des Winteranfangs gibt es in Südostchina an Orten wie den Provinzen Fujian, Guangdong und Taiwan den Brauch, den Winter zu nähren. Um sich auf den bevorstehenden kalten Winter vorzubereiten, ernähren sich die Menschen dort gerne kalorienreich.

In Tianjin essen die Menschen am ersten Tag des Winteranfangs Teigtaschen, die mit chinesischen Kürbissen (Wogua) gefüllt sind.

Am ersten Tag des Winteranfangs haben die Menschen in Wuxi den Brauch, Tuanzi zu essen, eine Art traditionelles chinesisches Gericht aus Reis.

JADEVER hat eine warme Atmosphäre in dem allmählich kalten Wetter. JADEVER erinnert alle Mitarbeiter und Kunden daran, mehr Kleidung hinzuzufügen, um sich warm zu halten.